Recette de cuisine : Frites de manioc | How to make cassava fries

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Recette facile de frites de manioc,
Quick and easy cassava fries recipe
I am a huge cassava lover so when the idea popped into my head to make these cassava fries, I couldn't wait to share the recipe with you.

Music by Kevin Macleod

11 thoughts on “Recette de cuisine : Frites de manioc | How to make cassava fries

  1. bonjour, allez allez je vais tester ces petites frites qui me paraissent bien sympathiques, je m’abonne de suite et je vais regarder toutes les anciennes videos, que de tests et de dégustations à venir, merci pour ce partage

  2. Je les fais exactement de la même façon, ie d’abord bouillis puis frits. Cela enlève les toxines naturellement présents dans le manioc qui peuvent se transformer en cyanure si celui-ci est mal cuit….

  3. Oups juste du sel pour enlever le liquide et la toxine pendant un jour dans le frigo dans une passoire faire sécher au soleil ou dans votre four doucement doucement et enfin frire 2 fois a l’huile de bœuf ou de zebu comme vous voulez

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